L'Acanthe Soirée spéciale St-Sylvestre
69€

Soirée spéciale St-Sylvestre

Où et quand ?

L'Acanthe
22 Rue Saint-Martin, Paris, France
Le lundi 31/12/2018 de 19h à 23h

À propos

L’Acanthe pratique des mariages aromatiques insoupçonnés, qui prennent par surprise les palais oisifs. Pionniers des territoires inexplorés des saveurs, L’Acanthe trace avec audace les nouvelles frontières du bon goût. Pour la nouvelle année, c'est 31 de rigueur à l'Acanthe ! Dans l'assiette, en tous cas: pour 69€, un repas de roi vous attend. - L'apéritif: coupe de champagne et amuses-bouches; - L'entrée au choix: foie gras poëlé aux pommes ou gambas et bisque de homard ou huîtres au vinaigre d’échalotes; - La plat (tenez vous bien): filet de biche aux girolles ou tartare de St-Jacques truffé ou ballottine de chapon farci au foie gras; - Le fromage; -Le dessert: une buche mandarine-chocolat au lait... Passez donc un coup de fil pour réserver votre dîner en famille, entre amis, amoureux ou collègues... L'Acanthe vous promet une exploration culinaire à mi-chemin entre la tradition et l'exception !

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