Paris est une ville cosmopolite où la créativité est la clé de son dynamisme. Manger dans une baignoire ? Clubber dans un musée ? Les disciplines s’entrecroisent et donnent à voir des collaborations aussi surréalistes que branchées. Si notre sélection de restaurants insolites à Paris où on n’y va pas pour manger t’a plu, ici ce sont les hôtels insolites à Paris où l’on va, mais pas pour dormir, que nous passons en revue !
Si dormir au Lumen n’est pas des plus déplaisant, c’est plutôt pour y manger qu’on s’y accorde un arrêt. La maison propose une cuisine chic et raffinée au croisement de trois cultures tantôt opposées ou tantôt rivales. Le chef tokyoïte Akira Sugiura mêle influences de son pays d’origine à toutes les saveurs qu’il a retiré de ses voyages à Florence, Barcelone, Sydney, Savone… Un hôtel insolite à Paris pour son restaurant multiculturel, donc ! Gros coup de coeur pour leur Tajarin au beurre et Mentaiko, oignon botte et algue nori ou encore leur vacherin aux herbes grecques.
On ne présente plus le Très Particulier, et pourtant comment ne pas en parler ? Cet hôtel planqué dans les hauteurs de Montmartre saura ravir les parisien(ne)s en quête d’une bonne dose de romantisme. Focus sur le jardin à l’anglaise et la verrière, parfait pour siroter le meilleur cocktail de sa vie (environ 15€ le verre). Un vrai hôtel insolite à Paris dans la mesure où il est la quintessence même du romantisme parisien.
Le bar du Ritz sent le vieux cuir tanné et le luxe mélancolique. Entre les portraits d’Ernest (Hemingway, a priori) et autres bizarreries qui recouvrent les murs boisés de ce bar d’hôtel, on se croirait dans le cabinet des cusiotés d’un riche (très riche) dandy British. Côté comptoir, Colin Field, élu deux fois meilleur barman du monde: qui de mieux pour pérenniser ce lieu légendaire ? L’histoire raconte qu’Hemingway, après avoir sauvé le lieu de l’occupation Allemande, s’enchaina cinquante-et-un Dry Martini… Ah, sacré Ernie !
Paris sans la Seine, c’est comme un cappuccino sans crème. Alors quand quelques rayons de soleil daignent percer la voûte nuageuse de notre belle capitale, c’est direction les quais ! Le Off Paris Seine mise certes sur ses services “d’hôtellerie flottante”, mais c’est davantage sa terrasse que ses lits qui nous ravissent. Verrières pour une vue aquatique inside-out, piscine ouverte allant de la Seine aux tables, mobilier aux couleurs estivales, parquet dans l’ambiance “vacances sur la French Riviera”… Bref, un hôtel insolite à Paris et incontournable pour se siroter un Blues (rhum, citron, curaçao, ginger beer) mais sans pour autant le choper.
Sur le site internet des mythiques Bains Douches, on peut y lire “Un lieu, des lieux”. Ces quatre mots résument fidèlement la maison: aussi bien club mythique qu’hôtel luxueux, centre artistique et sportif que salle de concert, les Bains nous laissent béats depuis les années 80. Gros coup de coeur pour leur salon chinois, au décor sombre et sophistiqué et pour leur Yoga Lunch, tous les dimanches à 11h. Quant au club lui-même, on craque pour la piscine intérieure, sur fond de sonorités pop-rock et électro. L’hôtel insolite à Paris par excellence.
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