Mel, Mich & Martin Fabrication de pâtes fraîches et artisanales
ExpériencesAtelier / Dégustation47€

Fabrication de pâtes fraîches et artisanales


Où et quand ?

Mel, Mich & Martin
8 Rue Saint-Bernard, 75011 Paris, France
Le mercredi 21/10/2020 de 16h à 20h

Combien ?

Budget à prévoir : 47€ par personne

À propos

Lors de cet atelier DIY dans un charmant restaurant à Paris, apprenez à fabriquer des tagliatelles et raviolis bios et locaux ! Virginie, cheffe passionnée et engagée, vous expliquera les caractéristiques des différents types de pâtes, ainsi que leurs origines. Elle vous apprendra à vous servir d'un laminoir mais aussi à réaliser une farce à ravioli ! Le bonus: Vous repartez avec 150g de pâtes fraîches à déguster à la maison ! Les pâtes sont fabriquées à partir de farines et d'oeufs bio et locaux (produits en île-de-France). La farce des raviolis sera composée de fromages et de légumes bio.

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