Pink Mamma Molto Amore (& encore plus de goût)
FoodItalien20-25€

Molto Amore (& encore plus de goût)


Où et quand ?

Pink Mamma
20 Rue de Douai, Paris, France
Aujourd'hui de 19h à 23h

Combien ?

Budget à prévoir : 20 - 25€ par personne

En bref

  • Trattoria italienne sur 4 étages
  • Cuisson traditionnelle au bois de cerisier
  • Viandes issues d'élevage de l'enseigne

À propos

Pink Mamma c’est une grande et chaleureuse trattoria sur 4 étages où l’on grille des T-Bone steak de 1kg et des Tomahawk steak de 1,3kg sur un barbecue de 3 mètres de long, cuites dans la pure tradition toscane. D’ailleurs, là-bas, on dit toujours que si le steak n’est pas plus épais que trois doigts, c’est un carpaccio. Là-bas, on dit aussi qu’il est interdit de commander une bistecca alla fiorentina sans son verre de Chianti Riserva. On a quelques trouvailles de ouf, de vieux millésimes qui pèsent tout droit sortis de caves de vieux hôtels toscans. C’est sublime avec la viande et ça glisse tout seul sous la grande verrière du dernier étage. Et puis si le cœur vous en dit, allez jeter un coup d’œil au sous-sol et n’hésitez pas à pousser les portes, vous pourriez être surpris…

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