Coup de coeur Faubourg St-Antoine
Où et quand ?
Le Sanz
49 Rue du Faubourg Saint-Antoine, Paris, France
Le mardi 23/4/2024 de 9h à minuit
Combien ?
Budget à prévoir : 20 - 40€ par personne
En bref
- • Cuisine fraîche, variée et gourmande
- • Portions généreuses
- • Table incontournable proche Bastille
À propos
Pour les amoureux des nuits de Bastille, le Sanz est sans conteste un lieu incontournable et ses soirées boostées par des DJs jusqu’au petit matin, offrent une ambiance résolument festive et délurée... Ici on danse autant autour du bar que sur le bar! Mais le club mythique est aussi un restaurant courtisé... Une bonne raison d'expérimenter également sa carte... La table du Sanz est sans aucun doute l'une des meilleures de la rue du Faubourg St-Antoine. Le menu, d'inspiration bistronomique et cosmopolite, est pensé à partir de produits frais et de saison. Beaucoup de verdure et d'exotisme représentatifs de la créativité du chef... mais pas que. La cuisine du Sanz, c'est aussi une affaire de gourmandise. Gourmandise salée, avec son burger signature, ses gambas poêlées, son tartare de boeuf épicé, ses salades composées généreuses et ses entrées acidulées... Gourmandise sucrée aussi, de l'irremplaçable mi-cuit chocolat & sa boule vanille au cheesecake Manhattan au citron & chutney de fruits rouges, la crème brûlée croquante dessus et fondante à l'interieure... et toute en fraicheur sa jolie salade de fruits. On l'aura compris, la table du Sanz est tout en subtilités et en mélange d' influences gastronomiques. Comptez entre 15 et 26€ pour un plat copieux, 9€ pour un dessert.