Elu meilleur glacier de France
Où et quand ?
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple, 75004, Paris, France
Aujourd'hui de 13h à 20h
Combien ?
Budget à prévoir : 5 - 15€ par personne
En bref
- • Ingrédients naturels
- • Meilleur ouvrier glacier de France
À propos
Réalisés avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement, les Glaces et Sorbets de La Glacerie Paris se singularisent par leurs saveurs franches et leurs présentations totalement inédites. Des parfums sincères et évocateurs, des saveurs travaillées par David Wesmaël et son équipe autour des envies. À l’origine de la Glacerie Paris, David Wesmaël, pâtissier-glacier fou de goût et de fraîcheur, dont l’objectif permanent est de « réussir à retranscrire dans la glace le goût initial du produit ». Repenser la dégustation de la glace, varier ses textures et ses présentations : pour obtenir le maximum de plaisir à la dégustation, il fallait toute l’expertise et la passion de ce Meilleur Ouvrier de France Glacier !